Betriebswirtschaftslehre für das Gastgewerbe – Mathias Meilwes, Helmut Meisl, Peter ... | buch7 – Der soziale Buchhandel
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Betriebswirtschaftslehre für das Gastgewerbe

Managementorientiert

Das Standardwerk

  • vermittelt Studierenden an Hotelfachschulen und Fachhochschulen, Nachwuchskräften und Praktikern im Gastgewerbe das berufsspezifische BWL-Handwerkszeug auf bewährte Art
  • strukturiert den Lehrstoff entsprechend den Lehrplänen an Hotelfachschulen
  • stellt allen Kapiteln überwiegend praxisorientierte Situationen voran
  • sichert den Lernerfolg mit umfassenden Aufgabenblöcken am Ende größerer Lernabschnitte
  • wird mit seinem ausführlichen Sachwortverzeichnis zu einem Nachschlagewerk wichtiger betriebswirtschaftlicher Begriffe
  • wurde in der 7. Auflage in Bezug auf viele Zahlen, Fakten, Daten, Paragrafen und Schaubilder aktualisiert.
Gebunden 10/2016
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Produktdetails

EAN / 13-stellige ISBN 978-3582049674
10-stellige ISBN 3582049671
Verlag Handwerk + Technik GmbH
Sprache Deutsch
Auflage 7. Auflage im Jahr 2016
Anmerkungen zur Auflage 7. Auflage
Editionsform Hardcover / Softcover / Karten
Einbandart Gebunden
Erscheinungsdatum 1. Oktober 2016
Seitenzahl 467
Illustrationsbemerkung Zahlr., tls. farb. Abb., Übers., Tab.
Format (L×B×H) 27,1cm × 19,5cm × 2,5cm
Gewicht 1139g
Warengruppe des Lieferanten Schule und Lernen - Berufsschulbücher
Mehrwertsteuer 5% (im angegebenen Preis enthalten)
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