Aveline Kushi's grosses Buch der makrobiotischen Küche – Aveline Kushi, Alex Jack | buch7 – Der soziale Buchhandel
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Blick ins Buch

Aveline Kushi's grosses Buch der makrobiotischen Küche

Für Gesundheit, Harmonie und Frieden

Umfassendes Basiskochbuch im Einklang  mit Yin und Yang und den Fünf Elementen

Das vorliegende große Werk ist sowohl denjenigen von Nutzen, die Makrobiotik seit vielen Jahren praktizieren, als auch denen, die gerade erst damit begonnen haben.

Dieses Buch beinhaltet die Summe von Aveline Kushi's 40jährigen Erfahrungen mit der makrobiotischen Küche. Ihre Kochkunst ist innerhalb der makrobiotischen Kreise sehr geschätzt und berühmt. Aveline Kushi hat in ihrer praktischen Arbeit als Kochlehrerin für Zehntausende von Menschen in Nord- und Lateinamerika, Europa sowie dem Mittleren und Fernen Osten umfassende Erfahrungen gesammelt und in diesem Buch werden weit mehr als nur ihre Kochrezepte präsentiert, nämlich die "Hohe Schule des Kochens für ein harmonisches Leben". Die bekannteste makrobiotische Kochlehrerin der Welt bildete jedes Jahr Tausende von Köchen und Köchinnen durch die vielen Ost-West Zentren und Kushi-Institute weltweit im Kochen aus.
Dieses Kochbuch ist von ihr als Ratgeber im täglichen Leben erstellt worden, damit sich  die Welt in ein neues Zeitalter voller Lebensfreude, Harmonie und Frieden entwickeln kann.

Aveline Kushi zeigt Ihnen:
- Wie man Naturreis, Misosuppe, Tofu und andere Vollwertnahrungsmittel makrobiotisch zubereitet
- Wie  man Getreide, Hülsenfrüchte, Gemüse,   Früchte,   Meeresgemüse, Fisch und Meeresfrüchte zubereitet
- Wie man mit den Jahreszeiten harmoniert und die medizinischen Energien der Nahrungsmittel nutzen kann
- Das Geheimnis des Dampfdruckkochens, der Zubereitung von Sushis und Reisbällen, Tempura und Fritiertem, Kurz- und Langzeitpickles, den harmonischen Ausgleich jeder Mahlzeit mit Zutaten und Garnierungen
- Die makrobiotische Weise herzhaftes europäisches Sauerteigbrot zu machen,   wohlschmeckenden  Tempeh aus   Indonesien,   knusprige   Mais- Arepas aus Lateinamerika, natürlich süßen und schmackhaften Apfelkuchen,   Kirschstrudel,  sowie  andere Desserts,  gebackene  Lasagne  und hunderte anderer, leicht zubereitbarer Gerichte aus aller Welt
- einen typischen Wochenplan mit typischen Gerichten für alle vier Jahreszeiten und die wichtigsten Festtage
- Ernährungsrichtlinien für Säuglinge, Kleinkinder und ältere Menschen
- Tipps für Lunchpakete für Schule, Büro und Reisen
- und vieles andere
Dieses große umfassende Werk Aveline Kushi  repräsentiert die Hohe Schule des makrobiotischen Kochens sollte in keiner gesundheitsbewussten Küche fehlen.

Taschenbuch 01/2007
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Produktdetails

EAN / 13-stellige ISBN 978-3930564071
10-stellige ISBN 3930564076
Verlag Ost-West-Verlag
Sprache Deutsch
Anmerkungen zur Auflage Neuauflage
Editionsform Hardcover / Softcover / Karten
Einbandart Taschenbuch
Erscheinungsdatum 1. Januar 2007
Seitenzahl 414
Illustrationsbemerkung Illustr.
Format (L×B×H) 22,1cm × 15,1cm × 3,5cm
Gewicht 705g
Warengruppe des Lieferanten Sachbücher, Ratgeber - Essen und Trinken
Mehrwertsteuer 7% (im angegebenen Preis enthalten)
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