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Herausgeber/in: Oliver Stone
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Antioxidants

Chemistry and Applications

Antioxidants are molecules that facilitate the oxidation of other molecules. It also deals with chemical structures. Antioxidants and their application to chemistry and other related fields is an emerging field of research. From theories to research to practical applications, case studies related to all contemporary topics of relevance to this field have been included in this book. It aims to shed light on the different chemical processes and its dynamics so as to provide a holistic approach to the discipline and its branches. Scientists and students actively engaged in this field will find this book full of crucial and unexplored concepts. For all those who are interested in antioxidants, this book can prove to be an essential guide. In this text, using case studies and examples, constant effort has been made to make the understanding of the difficult concepts of this field as easy and informative as possible, for the readers.

Gebunden 06/2017
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Produktdetails

EAN / 13-stellige ISBN 978-1682864036
10-stellige ISBN 1682864030
Verlag Syrawood Publishing House
Sprache Englisch
Editionsform Hardcover / Softcover / Karten
Einbandart Gebunden
Erscheinungsdatum 13. Juni 2017
Seitenzahl 240
Beilage HC gerader Rücken kaschiert
Format (L×B×H) 28,2cm × 20,8cm × 1,8cm
Gewicht 812g
Warengruppe des Lieferanten Naturwissenschaften - Technik
Mehrwertsteuer 7% (im angegebenen Preis enthalten)
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