Alles ohne Gluten – Clea | buch7 – Der soziale Buchhandel
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Autor/in: Clea
Autor/in: Clea

Alles ohne Gluten

Über 600 laktosefrei vegetarische Koch- und Backrezepte

Genuss ohne Gluten und ohne Laktose.

Ein praktisches Grundkochbuch mit über 600 Lieblingsrezepten, die alle ohne Gluten und Kuhmilch auskommen. Kreative Backideen, pikante Hauptspeisen, Desserts und glutenfreie Varianten für Blini, Sandwiches & Co, die alle wunderbar schmecken und einem nicht das Gefühl von Verzicht geben.

Da Menschen, die Gluten nicht vertragen, auch auf Kuhmilcheiweiß verzichten müssen, wurden hier Milchprodukte konsequent weggelassen. Herausgekommen ist eine wahre Genuss-Enzyklopädie für die gluten- und laktosefreie Küche!

Neben den abwechslungsreichen Rezepten besticht das Buch durch praktische Küchentipps, eine klare Struktur und ausführliche Warenkunde zu möglicherweise noch unbekannten Zutaten.

Gebunden 08/2021
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Autoreninformationen

Hinter Clea verbirgt sich eine der bekanntesten französischen Bloggerinnen für die Bioküche: Clea Cuisine (www.cleacuisine.fr). Von der studierten Ernährungswissenschaftlerin sind in Frankreich zahlreiche Kochbücher und bereits fünf Titel  auf Deutsch erschienen.

Produktdetails

EAN / 13-stellige ISBN 978-3775007634
10-stellige ISBN 3775007636
Verlag Hädecke Verlag GmbH
Sprache Deutsch
Originalsprache Französisch
Editionsform Hardcover / Softcover / Karten
Einbandart Gebunden
Erscheinungsdatum 30. August 2021
Seitenzahl 324
Illustrationsbemerkung 247 farbige Fotos
Originaltitel Tout sans Gluten
Warengruppe des Lieferanten Sachbücher, Ratgeber - Essen und Trinken
Mehrwertsteuer 7% (im angegebenen Preis enthalten)
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